其實寫這篇文章很辛苦,

邊寫邊吞口水也是崩潰

這家三角三韓國道地烤肉,已經被很多媒體報導過

我就是帶著朋友來朝聖的XD

忠孝敦化5號出口直走,過SPAO的路口左轉沒多久就會看到了

扛棒上面寫的가마솥<ka ma sot>指的是釜,也意指他們特色的鐵鍋蓋

삼겹살<sam gyeob sal> 就是大家熟知的豬五花啦~

BTW 我很想用中文寫發音,但有些音真的沒辦法,所以放棄XD

店裡牆面黑色系,搭配一些韓文字

「기분이 저기압일땐 반드시 고기앞으로 가라」

這句話在韓國很多烤肉店都會放,不太確定完整意思

但大概是說,當心情感覺到壓抑時,就去吃肉吧!

吃肉就對了

店裡還有水果口味燒酒,喝一杯也是不錯

貼心提醒【喝酒不開車,開車不喝酒】

어서오세요<eo seo o se yo>就是台灣人說的歡迎光臨啦~

桌上這個大傢伙就是鐵鍋蓋가마솥

菜單是走插圖風,很可愛

主要分成套餐類、單點,和飲品

這次我們三個人,所以點了三人套餐

然後另外加點聽說必點的石鍋蛋跟鐵鍋炒飯!

因為套餐有附白飯,我們怕吃不完,所以其他的就沒多點了~

如果多人來吃,可以多點一些項目吃吃看

桌上會附生菜用來包肉吃的

這是醃蘿蔔,切成片狀的치킨무<chi kin mu>

치킨(炸雞)무(蘿蔔)也就是配去韓國買炸雞會附贈的醃蘿蔔

不過一般都是塊狀的

而吃炸醬麵配的黃色醃蘿蔔叫단무지<dan mu ji>

醬料和配菜盤

有大蒜、辣椒片、調味鹽、包飯醬、泡菜、洋蔥泡菜

辣椒我幫大家試吃了~真的不辣

韓國有那種不辣的辣椒,是蔬菜的味道~跟肉一起配著吃

其他應該都蠻常見的配菜,就不多介紹了

包飯醬的話,韓文叫 쌈장 <ssam jang>,谷哥大神翻譯豆瓣醬

其實都是類似的東西,豆類醃製的醬料

韓國人大多用來包肉吃,我超愛這種醬

每次去韓國除了買辣椒醬之外,還會買很多罐쌈장

菜盤有馬鈴薯片、杏鮑菇、金針菇、洋蔥

店員會先幫妳把菜盤放在鐵鍋蓋上烤

然後放上油脂美美der五花肉

下面這是松阪豬

最簡單的包法就是

生菜+肉+泡菜+大蒜+辣椒+包飯醬=

當然要包飯進去也是OK的

熱騰騰的石鍋蛋계란찜<gye lan jjim>

有點類似台灣的蒸蛋,不過不是滑嫩的口感,水分也比較多

然後裡面會加一些蔬菜配料

也因為使用石鍋的關係,底部會有一些焦焦的

最後!

鐵鍋炒飯볶음밥<bokk-eum bab>

我們覺得有點鹹,然後因為有家辣椒醬的關係

其實蠻辣的~如果不吃辣的人應該沒辦法品嘗

不過炒飯在鐵鍋蓋上煎的焦焦的,像鍋粑一樣的口感很棒!

可能我們一開始太小看三人套餐了,其實超飽

所以最後炒飯也吃不太下,只有撐而已

除了吃的之外,

還有剛剛提到的水果口味燒酒

以及我很愛的韓國飲料 식혜 <sig-hye>

應該算是米釀(?)飲料吧

味道甜甜的,下面還有一些米粒沉澱在裡面

就是韓劇裡主角去汗蒸幕會喝的飲料~

這個可愛包裝的飲料是水果氣泡酒

我們沒有喝~不過這也太Q了吧!!

怎麼寫個食記像在韓文教學XD

總之,這次我們三個人吃了大概2200多元

有收一成服務費~但應該收的,桌邊服務很棒XD

多人來聚會不錯

 

三角三韓國道地烤肉-延吉店

電話:02-8772-2861

地址:106台北市大安區延吉街70巷5弄4號


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